Podrobnosti izdelka
Mnenja
Sestavine
Neaktivno PŠENIČNO durum kislo testo.
Alergeni
Prisotnost glutena v izdelku
DA
Navodila za uporabo
Navodila za uporabo
Vsebino vrečke dodajte neposredno v posodo skupaj z ostalimi sestavinami za kvašeno dobroto, lahko pa jo predhodno vmešate v moko. Vsebina zadošča za testo iz 1 kg moke. V kolikor želite pripraviti kruh bolj intenzivne arome in okusa, lahko vsebino uporabite za manjšo količino moke (tudi do 0,5 kg) – in obratno. Kislo testo je neaktivno, zato vpliva na aromo, okus, intenzivnost barve skorje, svežino, trajnost in prehransko vrednost pečenega kruha, nima pa vpliva na vzhajanje testa. Zato priporočamo uporabo Fala kvasa (1 kocka Fala kvasa pri 1 kg moke).
Hranilne vrednosti
Vrednosti na 100 g izdelka
energijska vrednost
1591/376 kJ/kcal
maščobe
4 g
- od tega nasičene maščobe
0,7 g
ogljikovi hidrati
57 g
- od tega sladkorji
2,1 g
beljakovine
20 g
sol
0,25 g
Kontaktni naslov dobavitelja
LESAFFRE SLOVENIJA D.O.O. LESKOŠKOVA CESTA 9C , 1000 LJUBLJANA, SLOVENIJA