Sosedovo pšenično pecivo s semeni, Pekarna grosuplje, 100 g
Blagovna znamka: PEKARNA GROSUPLJE
Koda artikla: 00500264
Pakiranje: 0.08 kg
Cena na enoto: 9,88 € / kg
Ponudba velja do:
Vsebuje gluten (Pšenica, rž)
Vsebuje sojo
Lahko vsebuje sledi jajc
Lahko vsebuje sledi oreščkov
Lahko vsebuje sledi gorčičnega semena
Lahko vsebuje sledi semena sezama
Lahko vsebuje sledi volčjega boba in proizvodov iz njega
Lahko vsebuje sledi mehkužcev in proizvodov iz njih
0,79 €
Podrobnosti izdelka
Mnenja
Sestavine
PŠENIČNA bela moka, semena 27 % (sončnična, bučna, lanena), PŠENIČNA polbela moka, RŽENA moka tip 1250, voda, PŠENIČNA kislo testo (voda, PŠENIČNA polbela moka, starter kultura), sončnično olje, PŠENIČNI gluten, pražena PŠENIČNA sladna moka, kvas, jodirana sol, sladkor, emulgatorja (E 472e, lecitin oljne ogrščice), dekstroza, SOJINA moka, PŠENIČNA polnozrnata moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 170), sredstvo za obdelavo moke (E 300), sredstvo za zgostitev (E 412), encimi.
Alergeni
Vsebuje jajca
V SLEDOVIH
Vsebuje oreščke
V SLEDOVIH
Prisotnost glutena v izdelku
DA
Vsebuje sojo
DA
Vsebuje gorčično seme
V SLEDOVIH
Vsebuje seme sezama
V SLEDOVIH
Prisotnost volčjega boba in proizvodov iz njega v izdelku
V SLEDOVIH
Vsebuje mehkužce in proizvode iz njih
V SLEDOVIH
Navodila za uporabo
Navodila za uporabo
Ohlajene izdelke temperiramo na sobni temperaturi (cca 30 min), nato sledi vzhajanje v vzhajalni komori (pri T 32 °C in relativni vlagi 75 %). Po vzhajanju sledi peka po programu za ohlajeno pecivo (220 °C – 190 °C, 12 minut z dodatkom pare na začetku). Čas peke je odvisen od pogojev in tipa opreme
Hranilne vrednosti
Vrednosti na 100 g izdelka
energijska vrednost
1696/405 kJ/kcal
maščobe
17 g
- od tega nasičene maščobe
1,6 g
ogljikovi hidrati
43 g
- od tega sladkorji
1,4 g
prehranske vlaknine
4,9 g
beljakovine
17 g
sol
1 g
Kontaktni naslov dobavitelja
MERCATOR D.O.O. DUNAJSKA CESTA 107, 1000 LJUBLJANA, SLOVENIJA