Sosedovo pšenično pecivo s semeni, Pekarna grosuplje, 80 g
Koda artikla: 500264
Na sliki ali v opisu izdelka so podane predpisane informacije o živilu. Med predpisanimi podatki so tudi variabilni podatki, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo, zato boste na izbranem izdelku doma lahko ugotavljali razlike. Na označbi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni VSI obvezni podatki. Slike so simbolične, ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja Mercator Spletne Trgovine.
PŠENIČNA bela moka, semena 31 % (sončnična, bučna, lanena), PŠENIČNA polbela moka, voda, RŽENA moka, PŠENIČNO kislo testo (voda, PŠENIČNA polbela moka, starter kultura), PŠENIČNI gluten, sončnično olje, kvas, PŠENIČNA sladna moka, jodirana sol, sladkor, emulgatorja (E 472e, lecitin oljne ogrščice), glukoza, SOJINA moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 170), sredstvo za obdelavo moke (E 300), sredstvo za zgostitev (E 412), PŠENIČNA polnozrnata moka, pražena RŽENA moka, encimi.
Ohlajene izdelke temperiramo na sobni temperaturi (cca 30 min), nato sledi vzhajanje v vzhajalni komori (pri T 32 °C in relativni vlagi 75 %). Po vzhajanju sledi peka po programu za ohlajeno pecivo (220 °C – 190 °C, 12 minut z dodatkom pare na začetku). Čas peke je odvisen od pogojev in tipa opreme.
DON DON D.O.O. GASILSKA CESTA 2, 1290 GROSUPLJE, SLOVENIJA
| Hranilne vrednosti | Vrednosti na 100 g izdelka | |
|---|---|---|
| energijska vrednost | 1718/410 | kj/kcal |
| maščobe | 19 | g |
| od tega | ||
| — nasičene maščobe | 1,6 | g |
| — enkrat nenasičene maščobe | ||
| — večkrat nenasičene maščobe | ||
| ogljikovi hidrati | 40 | g |
| od tega | ||
| — sladkorji | 1,3 | g |
| — polioli | ||
| — škrob | ||
| prehranske vlaknine | 4,9 | g |
| beljakovine | 18 | g |
| sol | 0,9 | g |
